Melkeintoleranse eller laktoseintoleranse?

Mange vet ikke forskjell på melkefritt og laktosefritt. Dette gjelder de hippeste restaurantene til små kiosker og parker.  Rett og slett alle steder som serverer mat. Flere har hørt om…

Les mer

Fellesnevneren for dårlige beslutninger

Er det noen som har tatt dårlige beslutninger her? Jeg har definitivt gjort det. Mange ganger. I perioder har jeg virkelig vært fastlåst og tatt dårlige beslutninger tett i tett….

Les mer

Sommer blomster du kan spise

Blomster er mer en bare pene i vasen, mange kan du også bruke som spiselig pynt på maten. Ikke alle blomster og planter kan spises, så vær obs på at…

Les mer

Hva er fermentering?

Det prates mer og mer om fermentering. Men hva er det? Og hvorfor fermenterer vi? Det skal jeg prøve å forklare for deg her. Fermentering er ikke et nytt fenomen,…

Les mer

Kunsten å lytte til seg selv

Vi var på danseshow med barna. Spennende lys, illustrasjoner, bevegelser, fengende musikk. Det er så gøy å observere barna, hvordan de blir revet med og tester ut nye dansetrinn underveis og…

Les mer

De beste svarene er i deg

Fra vi er født til vi forlater dette livet gjennomgår vi en reise. Og med på denne reisen har vi en venn, vår indre stemme. Noen hører den høyt og godt,…

Les mer

Karbohydrater er ikke farlige

Vi har allerede hatt mange år med frykt for fett, la oss ikke gjøre det samme med karbohydrater. Karbohydrater har på samme måte som fett vært en viktig komponent i…

Les mer

Kraft med kraft

Hjemmelaget kraft er et vidundermiddel av god mat som gjør fantastiske ting for kroppen din. Dette er verken hokuspokus eller nymotens ting, men tradisjonskost på sitt beste. Visste du at kraft…

Les mer

Tips til melkefrie alternativer

Det finnes et hav av muligheter der ute, det handler om å se de. Tenkte jeg kunne dele med dere hva jeg bruker istedenfor melkeprodukter.   Nøttemelk Et godt alternativ…

Les mer

Jeg har matintoleranse – hva nå?

Første reaksjon etter at vi skjønte at gutten vår hadde matintoleranse var å gå rett i tenkteboksen. Og det dukket opp mange spørsmål, frustrasjon og et nytt element min sambo…

Les mer

Nøkkelen til å prestere mer

Jeg deltok på et webinar med den svenske suksesscoachen Anders Haglund for ikke lenge siden. Han jobber innen samme retning som meg, og jeg synes han har en enkel måte…

Les mer