En av mine absolutte frokost og lunsjfavoritter er noe så enkelt som to kokte egg, en dæsj smør og salt/pepper. Kanskje ikke den mest sexy retten, men veldig rask, næringsrikt og holder lenge. Alle tre kriterier er viktige på travle dager:)
Frokost/lunsj for travle dager
- 2 kokte egg
- 2 ts smør
- salt/pepper
- friske urter
Eggene koker mens jeg holder på med andre ting, så er det bare skrelle og blande alt sammen. Har jeg friske urter, tar jeg med det også..
♦
