Enkel niste å ha med. Alt slenges i sammen på kort tid, for eksempel kvelden før, og has i et glass med lokk. Det eneste du må huske er skje;)
Er du ikke så glad i kokosmelk kan annen nøttemelk brukes. Det er superenkelt å lage: Du kan også bruke vann, eller 50/50 vann g kokosmelk.
Synes du plain grøt blir litt traust, kan du alltids pimpe opp med bananskiver, blåbær, bringebær, bipollen, frø, nøtter, tørket kokos og så videre. Ta en titt i skapet og se hva du har allerede.
Gulrotkake-chiagrøt (2 porsjoner)
- 2,5 dl kokosmelk/vann
- 0,5 dl chiafrø
- 2 ss havregryn
- 2 små/medium gulrøtter
- 1 ts honning
- 1 ts kanel
- 0,5 ts tørket vanilje
- En liten klype kardemomme
- En liten klype salt
Bland alt i en skål eller glass. La stå minst en halv time, eller mer lenger at smakene kan få utviklet seg. Gjerne natten over.
Ny og spennende kombo på grøten. Smak av gulrotkake!
