TACO FREDAG – Tomat salsaen du fikser selv

Her kommer en nydelig tomat salsa du kan ha til tacoen din. Den er rundere i smaken enn mange fordi den har fått kokt inn og fått den runde smaken. Denne er verdt å prøve om du liker salsa til tacoen!

Taco krydderen kan du også lage enkelt selv, sjekk oppskriften under. Tilsetter du et par spiseskjeer potetmel og et par desiliter vann, og koker inn på svak varme, får du også en kremet saus rundt kjøttet.

Oppskrift på tacokrydder: Taco krydder 

TOMAT SALSA

  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2-3 ss olivenolje
  • 400 g hermetiserte tomater i biter
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss honning, fibersirup eller annen søtning
  • En liten dusk koriander
  • Salt
  • Nykvernet pepper

Finhakk løk og hvitløk, ha i en kjele med litt olivenolje. Stekes på medium varme til løken har blitt litt myk.

Tilsett tomat og søtning og la det simre i 10 minutter. Avkjøl.

Tilsett hakket koriander og smak til med salt og litt nykvernet pepper.

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of