Det er mulig å drikke varm sjokolade selv på et melkefritt kosthold. Mandelmelk og kokosmelk er en ypperlig erstatning for kumelk.
Jeg elsker smaken av kokos. Men om ikke du er like stor fan er det mulig å kun bruke mandelmelk i denne oppskriften slik at det blir 3 dl mandelmelk istedenfor 2. Mandelmelk er lett å lage selv, oppskrift ser du her.
Varm sjokolade uten melk
- 1 dl kokosmelk
- 2 dl mandelmelk
- 1 1/2 ss kakaopulver
- 1 1/2 ss honning
- en klype vaniljefrø
- 1 ts kokosolje for de som elsker kokossmak – kan sløyfes
Bland alt utenom honningen i en kjele og varm opp. Tilsett honningen og la den smelte før du smaker til om det er passe søt- og sterk kakaosmak for deg.
♥
