6 enkle trinn mot mindre sukker i kostholdet
Den stadig økende mengden forskning rundt sukker taler i én retning. Sukker er ikke din venn! Bevisene blir stadig tyngre, og listen med sykdommer og lidelser koblet mot sukker blir…
Kategori: Fakta – mat og ernæring
Kraft med kraft
Hjemmelaget kraft er et vidundermiddel av god mat som gjør fantastiske ting for kroppen din. Dette er verken hokuspokus eller nymotens ting, men tradisjonskost på sitt beste. Visste du at kraft…
Vonde ledd – slik forebygger du og lindrer smertene
Stivhet i kroppen og smerter i ledd forverres for mange når kulden setter inn. Det er mulig å lindre og forebygge med kosthold og livsstil. Det er ulike årsaker til…
Tips til melkefrie alternativer
Det finnes et hav av muligheter der ute, det handler om å se de. Tenkte jeg kunne dele med dere hva jeg bruker istedenfor melkeprodukter. Nøttemelk Et godt alternativ…
Protein – protein kvalitet er viktig for din helse
Protein er viktig for kroppen. Det er kroppens viktigste byggeklosser. Disse byggeklossene brukes til oppbygging og vedlikehold av kroppens celler. Ekstra viktig er det når kroppen er i utvikling, for…
Granola av mandler og frø
Det er veldig enkelt å lage sin helt egen frokostblanding. Lett å variere innholdet. Bruk det du har i skapet:) Knasende sprø granola med mandler og frø (gir 8 dl) 2…
Deilig supersmoothie
Elsk på denne smoothien som smaker både godt og gir masse næring. Du har kanskje ikke vært borti en slik smoothiekombinasjon, men jeg lover deg fest for deg og kroppen…
Kaffe mokka som gir deg et energi kick
Kaffe mokka er en perfekt start på dagen for oss sjokoladeelskere! Den gir energi og næring som kroppen vil ha og smaker digg. Og i motsetning til ‘vanlig’ kaffe mokka, holder…
Tre tips som holder familien frisk gjennom høst og vinter
Sommeren er på hell, og høsten er neste ut. Det betyr høysesongmåneder med snørr og sykdom. Her er tre gode tips til hvordan holde sykdommen unna. Har du barn som…
Grønnsaker og frukt på grillen
Et enkelt og smakfullt tips til grillmaten er å skjære favoritt grønnsaker og frukt i passe biter og ha de rett på grillen. Det er sunt, enkelt og lett å…
Ta forebyggende helse på alvor
Vi vet hva vi skal gjøre når vi er syke, vi går til legen. Det er lett å glemme det vi kan gjøre for å unngå et besøk hos legen….
Smoothie med ananas og appelsin
En ny oppskrift på smoothie, forfriskende god proppfull med næringsstoffer. Litt om næringsinnholdet.. Appelsiner er fulle til randen med viktige næringsstoffer som C vitamin, kalsium, kalium, magnesium, vitamin B1, fiber og…
Blir du mett av salat? Slik gjør du salaten mer spennende og mettende
Salat kan være kjedelige greier, uten tvil! Men de kan også være fantastiske måltider med masse smak, for ikke å snakke om masse super næring. Næringsstoffene i grønnsaker er viktig…
Ren mat – boost for helsen – enkelt å få til!
Jeg får nesten litt bakoversveis når jeg går inn i kjedebutikkene og det står hyller opp og hyller ned med produkter i pose og kartong i fancy design og flotte…
Paleo SJOKOLADEKAKE med sjokoladeglasur – uten melk og gluten
Denne sjokoladekaken får tennene til å løpe i vann. Det er mulig å lage den i to varianter med samme ingredienser. En med grovere konsistens (som i oppskriften under) eller…
Ramsløk – mat fra skogen – sju gode oppskrifter
Ramsløkbonanza. Jeg var med Romerike sopp og nyttevekstforening (http://romerikesopp.net/) på tur for å plukke ramsløk. I fjor gikk jeg noen turer på egenhånd i håp om å finne ramsløk uten…
Vannkefir – forfriskende og sprudlende drikke med probiotika
Vannkefir er en probiotisk drikke med lange tradisjoner. Den er enkel å lage, men krever litt tid. Vannkefir smaker utrolig godt og kan varieres i smakskombinasjoner, alt etter eget ønske…
Hvordan bryte dårlige matvaner
I et tidligere blogginnlegg skrev jeg om hva som kjennetegner matavhengighet og usunt forhold til mat. Blogginnlegget kan du lese HER. I dette innlegget kommer flere tips for hvordan få et…
Fem tegn på et usunt forhold til mat – og hvordan det kan bli bedre
Vi er alle avhengig av mat på den måten av vi dør uten, og så lenge mennesket har levd har vi spist for å leve. Utover overlevelse spiser vi for…
Hvorfor D vitamin er viktig – og hvor du finner det
D vitamin er i vinden som aldri før, og med god grunn. Listen over hva D vitamin bidrar med har vokst kraftig, og fortsatt legges det til nytt. Her kommer…
-
Kraft med kraft
Hjemmelaget kraft er et vidundermiddel av god mat som gjør fantastiske ting for kroppen din. Dette er verken hokuspokus eller nymotens ting, men tradisjonskost på sitt beste. Visste du at kraft…
Vonde ledd – slik forebygger du og lindrer smertene
Stivhet i kroppen og smerter i ledd forverres for mange når kulden setter inn. Det er mulig å lindre og forebygge med kosthold og livsstil. Det er ulike årsaker til…
Tips til melkefrie alternativer
Det finnes et hav av muligheter der ute, det handler om å se de. Tenkte jeg kunne dele med dere hva jeg bruker istedenfor melkeprodukter. Nøttemelk Et godt alternativ…
Protein – protein kvalitet er viktig for din helse
Protein er viktig for kroppen. Det er kroppens viktigste byggeklosser. Disse byggeklossene brukes til oppbygging og vedlikehold av kroppens celler. Ekstra viktig er det når kroppen er i utvikling, for…
Granola av mandler og frø
Det er veldig enkelt å lage sin helt egen frokostblanding. Lett å variere innholdet. Bruk det du har i skapet:) Knasende sprø granola med mandler og frø (gir 8 dl) 2…
Deilig supersmoothie
Elsk på denne smoothien som smaker både godt og gir masse næring. Du har kanskje ikke vært borti en slik smoothiekombinasjon, men jeg lover deg fest for deg og kroppen…
Kaffe mokka som gir deg et energi kick
Kaffe mokka er en perfekt start på dagen for oss sjokoladeelskere! Den gir energi og næring som kroppen vil ha og smaker digg. Og i motsetning til ‘vanlig’ kaffe mokka, holder…
Tre tips som holder familien frisk gjennom høst og vinter
Sommeren er på hell, og høsten er neste ut. Det betyr høysesongmåneder med snørr og sykdom. Her er tre gode tips til hvordan holde sykdommen unna. Har du barn som…
Grønnsaker og frukt på grillen
Et enkelt og smakfullt tips til grillmaten er å skjære favoritt grønnsaker og frukt i passe biter og ha de rett på grillen. Det er sunt, enkelt og lett å…
Ta forebyggende helse på alvor
Vi vet hva vi skal gjøre når vi er syke, vi går til legen. Det er lett å glemme det vi kan gjøre for å unngå et besøk hos legen….
Smoothie med ananas og appelsin
En ny oppskrift på smoothie, forfriskende god proppfull med næringsstoffer. Litt om næringsinnholdet.. Appelsiner er fulle til randen med viktige næringsstoffer som C vitamin, kalsium, kalium, magnesium, vitamin B1, fiber og…
Blir du mett av salat? Slik gjør du salaten mer spennende og mettende
Salat kan være kjedelige greier, uten tvil! Men de kan også være fantastiske måltider med masse smak, for ikke å snakke om masse super næring. Næringsstoffene i grønnsaker er viktig…
Ren mat – boost for helsen – enkelt å få til!
Jeg får nesten litt bakoversveis når jeg går inn i kjedebutikkene og det står hyller opp og hyller ned med produkter i pose og kartong i fancy design og flotte…
Paleo SJOKOLADEKAKE med sjokoladeglasur – uten melk og gluten
Denne sjokoladekaken får tennene til å løpe i vann. Det er mulig å lage den i to varianter med samme ingredienser. En med grovere konsistens (som i oppskriften under) eller…
Ramsløk – mat fra skogen – sju gode oppskrifter
Ramsløkbonanza. Jeg var med Romerike sopp og nyttevekstforening (http://romerikesopp.net/) på tur for å plukke ramsløk. I fjor gikk jeg noen turer på egenhånd i håp om å finne ramsløk uten…
Vannkefir – forfriskende og sprudlende drikke med probiotika
Vannkefir er en probiotisk drikke med lange tradisjoner. Den er enkel å lage, men krever litt tid. Vannkefir smaker utrolig godt og kan varieres i smakskombinasjoner, alt etter eget ønske…
Hvordan bryte dårlige matvaner
I et tidligere blogginnlegg skrev jeg om hva som kjennetegner matavhengighet og usunt forhold til mat. Blogginnlegget kan du lese HER. I dette innlegget kommer flere tips for hvordan få et…
Fem tegn på et usunt forhold til mat – og hvordan det kan bli bedre
Vi er alle avhengig av mat på den måten av vi dør uten, og så lenge mennesket har levd har vi spist for å leve. Utover overlevelse spiser vi for…
Hvorfor D vitamin er viktig – og hvor du finner det
D vitamin er i vinden som aldri før, og med god grunn. Listen over hva D vitamin bidrar med har vokst kraftig, og fortsatt legges det til nytt. Her kommer…
