Karamellsaus
Ikke alle blogginnleggene blir like lange, fordi de rett og slett ikke trenger så mange ord. Her er ett til av de – karamellsaus :-) Karamellsaus 4 dl kokosmelk…
Kategori: Dessert
Mokka is pinner
Yummi mokka is pinner som taler for seg selv. Oppskriften kommer her: Mokka is pinner (ca 6 is) 4 dl kokosmelk 1 dl sterk kaffe 2 ss kakao 2 ss…
Sjokolade frosting
Smøremyk sjokoladefrosting! Vær litt obs på at kokosolje blir flytende i 27 grader, så passer ikke på rykende ferske kaker eller å steike i sola. Kjempegod på dette bananbrødet. Eller knekkebrød…
Fløyelsmyk sjokolademousse med bringebær – masse næring selvfølgelig!
Denne godsaken ble frokosten dagen snuppa ble fem år. Tenk at livets små mirakler kan vokse seg sånn til, og enda er vi bare i startgropen. Det er like sjokkerende…
Mørk og fyldig sjokoladepai – sjokoladeterapi
En no-bake pai som smaker godt og gir deg masse næring. Kaka er ganske mektig, så om dere ikke er så mange, kan du halvere oppskriften og lage i en…
Sjokoladesaus på tre minutter
Sjokoladesaus er fortryllende enkelt å smelle i sammen. Digg over isen eller i kaffen. Og faktisk tror jeg at jeg skal prøve meg på en kaffemokka med denne sjokoladesausen veldig…
Hjemmelaget fløteis på 1-2-3
Enklere fløteis skal du lete lenge etter. I oppskriften har jeg brukt en ismaskin, som er elsket her i hus, men du kan som med andre oppskrifter lage uten iskremmaskin….
Sjokolademousse
Elskbar dessert! Avokado er undervurdert altså, fantastisk mye å lage med den. Hvorfor velge næringsfattig mat og godsaker, når det finnes så mange alternativer som jobber for kroppen. Avokado er…
Mandel karamell saus
Elsker karamell, men kjøper det svært sjelden. Den beste karamellen kan du lage selv, og denne mandel-karamellsausen er helt nydelig. Superenkelt, og laget på et par, tre minutter. Mandelkaramell saus 2…
Fire lags OREO KAKE som smelter i munn – uten melk
Oreo kake er i vinden som aldri før og denne er rik på smak, luftig og smelter på tungen. Perfekt dessertkake siden den ikke ender som en tung klump etter…
Panna cotta med limemarinerte jordbær (uten melk)
Det er mulig å lage panna cotta uten melk (og vegansk). Fløten byttes ut med kokosmelk eller nøttemelk av et eller annet slag. Jeg har testet ut med både vanlig…
Julebiscotti med sitron og kanel
Biscotti er rett og slet hjemmelaget italiensk kjeks. Det er superenkelt å lage og et sunnere alternativ blant julekakene. At den er sunnere må ikke få deg til å undervurdere…
Snille og gode pepperkaker
Første desember i morgen og julekakene står for tur. Etter noen forsøk på sunnere varianter av pepperkaker har jeg kommet til en snillere variant enn de med raffinert hvitt sukker…
Sjokoladekake med to ingredienser – og kremete sjokoladetopping
Mektig og deilig sjokoladekakedrøm for sjokoladeelskeren. Dette var første gang jeg lagde den, og blir nok å prøve flere ganger. Neste gang skal jeg prøve med en spiseskje kokosolje eller…
Kokoskuler
Det er så lett å lage sunt og godt snop! Disse kokoskulene er nydelige. Oppskriften er enkel å endre ved å bruke andre nøtter, med eller uten kaffe, kanskje ha…
Bringebær og jordbær iskrem – uten melk
Rosa is kan nytes uansett kjønn! Denne isen har bare deilige sunne ingredienser og smaker godt. En av favorittene. Aner en liten tress is kombinasjon snart:) Bringebær og jordbær…
Hjemmelaget is – fem gode oppskrifter – alle uten melk
Sommerens favoritter! Her kommer flere nydelige oppskrifter for deg som digger is like mye som meg. Hverdagskost er det ikke, men akk så mye bedre enn all kjøpeis. Og så…
Ristet bananbrød med smør og bringebær
Vi lager ofte bananbrød, har det med på tur, som en rask lunsj eller et lite mellommåltid når de små er sultne. Men bananbrød kan jo brukes til så mye,…
Havre- og nøttekjeks med gojibær
Det er noe med havrekjeks som er så utrolig digg! Denne oppskriften ble kjempegod og kommer nok til å lages titt og ofte. Den er enkel, kjeksen stekes på kort…
Sesongens rabarbra crumble pai og pisket rømme med vanilje
Mmm.. Har du rabarbra i hagen er det kortteist mat som fortjener din oppmerksomhet. Det er mye som kan lages med rabarbra. I går hadde vi gjester og rabarbra crumble…
-
Mokka is pinner
Yummi mokka is pinner som taler for seg selv. Oppskriften kommer her: Mokka is pinner (ca 6 is) 4 dl kokosmelk 1 dl sterk kaffe 2 ss kakao 2 ss…
Sjokolade frosting
Smøremyk sjokoladefrosting! Vær litt obs på at kokosolje blir flytende i 27 grader, så passer ikke på rykende ferske kaker eller å steike i sola. Kjempegod på dette bananbrødet. Eller knekkebrød…
Fløyelsmyk sjokolademousse med bringebær – masse næring selvfølgelig!
Denne godsaken ble frokosten dagen snuppa ble fem år. Tenk at livets små mirakler kan vokse seg sånn til, og enda er vi bare i startgropen. Det er like sjokkerende…
Mørk og fyldig sjokoladepai – sjokoladeterapi
En no-bake pai som smaker godt og gir deg masse næring. Kaka er ganske mektig, så om dere ikke er så mange, kan du halvere oppskriften og lage i en…
Sjokoladesaus på tre minutter
Sjokoladesaus er fortryllende enkelt å smelle i sammen. Digg over isen eller i kaffen. Og faktisk tror jeg at jeg skal prøve meg på en kaffemokka med denne sjokoladesausen veldig…
Hjemmelaget fløteis på 1-2-3
Enklere fløteis skal du lete lenge etter. I oppskriften har jeg brukt en ismaskin, som er elsket her i hus, men du kan som med andre oppskrifter lage uten iskremmaskin….
Sjokolademousse
Elskbar dessert! Avokado er undervurdert altså, fantastisk mye å lage med den. Hvorfor velge næringsfattig mat og godsaker, når det finnes så mange alternativer som jobber for kroppen. Avokado er…
Mandel karamell saus
Elsker karamell, men kjøper det svært sjelden. Den beste karamellen kan du lage selv, og denne mandel-karamellsausen er helt nydelig. Superenkelt, og laget på et par, tre minutter. Mandelkaramell saus 2…
Fire lags OREO KAKE som smelter i munn – uten melk
Oreo kake er i vinden som aldri før og denne er rik på smak, luftig og smelter på tungen. Perfekt dessertkake siden den ikke ender som en tung klump etter…
Panna cotta med limemarinerte jordbær (uten melk)
Det er mulig å lage panna cotta uten melk (og vegansk). Fløten byttes ut med kokosmelk eller nøttemelk av et eller annet slag. Jeg har testet ut med både vanlig…
Julebiscotti med sitron og kanel
Biscotti er rett og slet hjemmelaget italiensk kjeks. Det er superenkelt å lage og et sunnere alternativ blant julekakene. At den er sunnere må ikke få deg til å undervurdere…
Snille og gode pepperkaker
Første desember i morgen og julekakene står for tur. Etter noen forsøk på sunnere varianter av pepperkaker har jeg kommet til en snillere variant enn de med raffinert hvitt sukker…
Sjokoladekake med to ingredienser – og kremete sjokoladetopping
Mektig og deilig sjokoladekakedrøm for sjokoladeelskeren. Dette var første gang jeg lagde den, og blir nok å prøve flere ganger. Neste gang skal jeg prøve med en spiseskje kokosolje eller…
Kokoskuler
Det er så lett å lage sunt og godt snop! Disse kokoskulene er nydelige. Oppskriften er enkel å endre ved å bruke andre nøtter, med eller uten kaffe, kanskje ha…
Bringebær og jordbær iskrem – uten melk
Rosa is kan nytes uansett kjønn! Denne isen har bare deilige sunne ingredienser og smaker godt. En av favorittene. Aner en liten tress is kombinasjon snart:) Bringebær og jordbær…
Hjemmelaget is – fem gode oppskrifter – alle uten melk
Sommerens favoritter! Her kommer flere nydelige oppskrifter for deg som digger is like mye som meg. Hverdagskost er det ikke, men akk så mye bedre enn all kjøpeis. Og så…
Ristet bananbrød med smør og bringebær
Vi lager ofte bananbrød, har det med på tur, som en rask lunsj eller et lite mellommåltid når de små er sultne. Men bananbrød kan jo brukes til så mye,…
Havre- og nøttekjeks med gojibær
Det er noe med havrekjeks som er så utrolig digg! Denne oppskriften ble kjempegod og kommer nok til å lages titt og ofte. Den er enkel, kjeksen stekes på kort…
Sesongens rabarbra crumble pai og pisket rømme med vanilje
Mmm.. Har du rabarbra i hagen er det kortteist mat som fortjener din oppmerksomhet. Det er mye som kan lages med rabarbra. I går hadde vi gjester og rabarbra crumble…
