Frokostsalat med egg og flesk

Enda en frokostsalatfavoritt.

 

Frokostsalat med egg og flesk (1 pers)

  • 2 egg
  • 4 biter flesk
  • smør til steking
  • 5 hjertesalatblader
  • 1 ss god olivenolje
  • 1 ss parmasan eller annen god hard ost
  • Nykvernet pepper og salt

 

Kok eggene, min favoritt er 7 min, da er plomma fortsatt rennende. Stek fleskebitene i litt smør. Ha hjertesalatbladene på en tallerken med egg og fleskebiter over. Ha over parmasan og olivenoljen, og avslutt med pepper og salt. God morgen!

 

Frokostsalat med egg og flesk Frokostsalat med egg og flesk Frokostsalat med egg og flesk

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of