Kinesisk biffgryte

Jeg er veldig klar for litt mer sommervarme, selv om jeg liker norsk sommer, er det bittelitt kaldt altså. Mens jeg venter varmer jeg på kinesisk «comfort food». Denne oppskriften…

Les mer

S ø t p o t e t f r i e s

Etter varme dager med raske og lette måltider i en lang periode, er det i tid for litt mer comfort food. Disse blir vi aldri lei og passer til det…

Les mer

J o r d b æ r s m o o t h i e

250 g frosne økologiske jordbær1 økologisk banan – ta gjerne den med brune flekker0,5 ts tørket vaniljeEn skvett med vann Kjøres i blender til smooth masse. Prøv deg frem med…

Les mer

Fryste druer

Et enkelt bytte i lørdagsgodteriet er fryste fruer. Det er enkelt og eneste som trengs er å ha de i fryseren noen timer. Putt de inn fredag kveld og de…

Les mer

Hjemmelagde «husman» knekkebrød

Her har jeg brukt favorittoppskriften min på knekkebrød, men med noen tweeks. Sjekk originalen her: http://www.helenesundby.no/enkle-knekkebrod/ Disse er luftigere og lettere enn originalen, og smaker digg! Variasjon i smak og…

Les mer

En kokosbollekake – to varianter

Yes, nå har jeg testet kokosbollekake noen ganger og kanskje på tide at den kommer på bloggen også! Jeg har ikke vært et dessert menneske, og krem har ikke vært…

Les mer

Sunnere påskemarsipanbiter

Denne oppskriften blir med fra fjorårets påske. Kjempegod! Jeg gjorde det svært enkelt med å trykke den ut i en liten brødform, og helle over smeltet sjokolade og så slenge…

Les mer

Hønsefrikassé – glutenfri

Inneholder sponset wonderbag fra Naturligliv.no Hønsefrikassé er supergodt, varmende og perfekt middag på litt kaldere dager. Restene tar du med deg som lunsj dager etter. Sparer tid, penger og er…

Les mer

Frisk eplekake med sitron og kanel

Norske epler på sitt beste er fantastiske, og sensommer og høst bugner det i de norske hager. Vil du ha eplene til å vare utover har jeg et fantastisk tips…

Les mer

Høststemning og hjemmelaget gresskarpaikrydder

Høst er peiskos, tøfler, frisk luft, strikkejakker, levende lys, mørke kvelder – og krydder! Gresskarpaikrydder, eller ‘pumpkin pie spice’ er krydderblandingen som brukes til nettopp gresskarpai, en kjent pai på…

Les mer