Frokostgrøt med blåbær og kanel

Solen titter frem og skaper skikkelig vårstemning her i heimen. Våren er kanskje favorittårstiden, full av potensiale. Det blir lysere. Snø og is sildrer bort. Krokusen titter frem. Gresset spirer….

Les mer

Søndagsfrokost med egg og bacon

Dette har blitt min absolutte favorittfrokost og er verdig den beste helgeplassen – og til hverdags for de som liker god mat da også:) Den er perfekt for deg som…

Les mer

Nøttebrød fra dansk gourmetkokk

I helgen fikk jeg gleden av å møte en fantastisk dansk fyr som startet sin helsereise som kjøkkensjef i en kjent restaurant i København, Kong Hans Kælder. Han er nå…

Les mer

Eggewrap med salat, ost og skinke

Det er alltid kult å få inspirasjon til frokost, lunsj eller kvelds måltider som ikke inneholder brød. Sunn og mettende sak som smaker godt og er enkel å smelle isammen:)…

Les mer

Rømmegrøt

Noen ganger får jeg så innmari lyst på noe spesifikt. I hele sommer har jeg hatt lyst på rømmegrøt, og for noen uker siden fikk jeg en utrolig digg rømmegrøt…

Les mer

Pizza – rask og enkel

Jeg elsker pizza. Denne er uten korn og rask å lage. Den blir ikke helt det samme som vedovnsbakt italiensk pizza, men er en veldig god erstatning.   Pizzabunn (2…

Les mer

Mild og god kyllingsuppe

Supper er alltid populært hos de minste hos oss. Denne varianten er en deilig rund og mild suppe for selv den mest kresne gane, som selfølgelig også kan spices opp…

Les mer

Himmelske nøttekjeks

Her kommer et nydelig innslag til ost-og-kjeks-kvelden. Eller frokosten, lunsjen, mellommåltidet, kvelds… Superanvendelige! Himmelske nøttekjeks (10 stk) 1 dl mandelmel 1,5 dl grovt hakket mandler, hasselnøtter og valnøtter 1 ss gojibær…

Les mer

Lapper

Idag var kjøleskapet tomt og uinspirerende. Det var lite som minnet om sunn og mettende lunsj. Så her er resultatet, lapper med sæterrømme og banan. Yummi! Lapper 2 egg 2 dl…

Les mer