Hvordan bryte dårlige matvaner

I et tidligere blogginnlegg skrev jeg om hva som kjennetegner matavhengighet og usunt forhold til mat. Blogginnlegget kan du lese HER.  I dette innlegget kommer flere tips for hvordan få et…

Les mer

Hjemmelaget grillkrydder

Det beste grillkrydderet lager du selv! Her er en knallgod oppskrift.   Hjemmelaget grillkrydder 1 ss havsalt eller himalayasalt 1 ss tørket oregano 2 ½ ss paprika ½ ss sort pepper ½ ss…

Les mer

Fruktnøttbiter med sjokoladetrekk

En bunn med salte nøtter, frukt og bær. Toppet med mørk sjokolade! Mmm, det er lørdag!   Fruktnøttbiter med mørk sjokolade 110 gr mandler 70 gr cashewnøtter 40 gr myke…

Les mer

Sjokoladehjerter med fruktgelefyll

Nok en poppis til godteskåla. Liker du gele og sjokolade, elsker du denne. Hver gang jeg lager godis blir jeg stadig påminnet på hvor enkelt det faktisk er, at det…

Les mer

Hollandaise saus

Hollandaise er en nydelig saus, passer ypperlig til fisk og  er himmelsk til grønnsaker. Tror faktisk den passer til de fleste grønnsaker. Hollandaise er en viktig komponent av Eggs Benedict, en…

Les mer

Varm fruktdrikke med gelatin

Denne er perfekt for små og store kropper, og særlig populær når det er litt ruskete vær. Perfekt å ta med i termosen og med på tur. Gelatin er et…

Les mer

Pepperbiff med bearnaise og stekt ananas

Biff, pepper, bearnaise og stekt ananas. Helt enkelt ganske godt. Perfekt til fredagskvelden eller for lunsjen med det lille ekstra.   Pepperbiff med stekt ananas (2 personer) Tid: 30 minutter 2 fileter av…

Les mer

Nøttebunn med karamell og mørk sjokolade

Hjemmelaget som er perfekt lørdagsgodis for store og små. Eller når du får kaffebesøk.   Nøttebunn med karamell og mørk sjokolade  Nøttebunn 50 gr mandler 150 gr cashewnøtter 80 gr…

Les mer