TACO FREDAG – Tomat salsaen du fikser selv
Her kommer en nydelig tomat salsa du kan ha til tacoen din. Den er rundere i smaken enn mange fordi den har fått kokt inn og fått den runde smaken….
Gulrotkake – en fusjon med gulrotkake og bananbrød
Har du bananer som er altfor modne til å spise, da har du perfekte bananer å bruke i denne gulrotkaka. Mitt mål er å kaste minst mulig, og da ble…
Banan og kokos müsli
Her i hus går det en del bananer, og noen ganger rekker de å bli brune og, i mine øyne, uspiselige søte. Jeg har noen triks for å bruke opp…
Rett-i-koppen sjokoladekake
Denne kaka er perfekt når du skal overraske et bursdagsbarn på senga. I favorittkoppen. Rask å lage, og du slipper en hel kake. Og kanskje mindre å kaste etterpå. Det…
Ett knallbra tips til hvordan du enkelt får mer grønnsaker inn i hverdagen – og gode vaner som holder
Har du planer om å få mer grønt inn i kroppen, men har ikke helt fått det til. Da må du fortsette å lese, for her kommer det et superenkelt…
NESTE FERMENTERINGSKURS 3. FEBRUAR
Lurer du på hvorfor melkesyregjæring er så bra? I de siste årene har melkesyregjæret mat og drikke blitt veldig populært på resturanter, barer og i de tusen hjem. Men tradisjonene…
Et alternativ til parmesanosten – italiens kryddertopping
Jeg elsker parmesan, så har ingen problemer med det. Men i et melkefritt kosthold utgår slike godsaker. Er du i den situasjonen? Her er et godt alternativ til deg! Som…
Refleksjoner og et nytt år – gi plass til mer av det du vil ha
Med starten på et nytt år følger for mange refleksjon over det siste året, og ønsker for det kommende. Jeg elsker følelsen av begynnelse, rene ark. Og selv om å…
Urtete som åpner luftveiene
Jeg startet nyåret med en skikkelig influensa, den herjer i landet nå, som vanlig på denne tiden. En av tingene som er viktig å få i seg er væske, hvis…
Topp 10 oppskrifter 2017
Tenkte en liten oppsummering av fjordårets poster og topp ti listen over de mest leste oppskriftene er på sin plass. Samt ønske det nye året velkomment med alt det må…
Nyttårsdesserter – en søt avslutning med mindre sukker
Nyttårsmiddagen følges oftest av en dessert, og her får du noen tips til desserter som er både enkle og gode. Har du dessertplaner for nyttårsaften? Eller kan du trenge noen tips…
Nyttårsmiddag – årets siste middag – 5 oppskrifter
På søndag er årets aller siste dag, og vi skal fortære årets siste middag. Hvordan har du tenkt å avslutte året 2017? Her kommer tre favorittmiddager som passer like godt…
Surdeigs focaccia – magevennlig festbrød
Her kommer en nydelig surdeigsfocaccia oppskrift. Har testet litt forskjellig nå, og denne er superb til de fine festene hvor det forventes lyst brød. Det som er så kult med…
24. LUKE – SALTE OG RISTA MANDLER
Siste luke i årets julekalender. Tusen takk til deg som har fulgt kalenderen. Har du lagd noe av det som har vært delt, eller har spørsmål hører jeg veldig gjerne…
23. LUKE – DELFIAKAKE – TRE GODE GRUNNER TIL Å SPISE
Hvem andre har minner om delfia kake fra barndommen av? Det har jeg, bestemor lagde alltid delfiakake med marsipan, kjeks og sukkertopper. Gode minner. Min bestemor betydde enormt mye for…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
21. LUKE – SUPERENKEL JULESYLTE TIL JULEFROKOSTEN
Wow, noen ganger blir man rett og slett tatt på senga over hvor enkelt ting er. Sylte ble enda eksempel. Jeg ELSKER sylte, og for meg er det ikke jul…
20. LUKE – SJOKOLADE OG PEANØTTKUBER
Kjempegod godis du slenger sammen på veldig kort tid. Dette er typiske ingredienser jeg har liggende. Eventuelt bruker jeg andre nøtter istedenfor peanøtter. Bruker du ristet nøtter vil de bevare…
19. LUKE – KARAMELLISERT POPKORN MED KANEL
Disse er knallgode og passer perfekt i jula, selv om popkorn ikke er en del av de sju slag :p Smak av lønnesirup som smaker litt karamell, kanel, søtt og…
18. LUKE – SERINAKAKER MED MINDRE SUKKER – OG LIKE GODE!
Serinakaker på menyen idag, disse er uten hvitt sukker og gir mindre blodsukkerstigning. Og de smaker like fantastisk! Stabilt blodsukker er viktig for mange grunner, og særlig i en tid…
