Melonpizza med sjokolade, mynte og jordbær

Nå har jeg drømt lenge om å lage melonpizza, faktisk helt siden i fjor. Da ble det aldri noe av. Nå er melonsesongen godt i gang, og da var det bare å prøve seg. Blir like imponert over at det i forkant av noe virker alt så komplisert i forhold til i etterkant. Da jeg hadde lagt melonpizzaen, etter noen runder med skal/skal ikke, skjønte jeg ikke hvorfor jeg hadde vurdert ikke. Superenkelt og supergodt!

Ta det du har i skapet, denne melonpizzaen ble til med greier fra skapet. Du kan bruke:

Her det bare fantasien og lysten som setter grenser!
MELONPIZZA MED SJOKOLADE, MYNTE OG JORDBÆR

  • En skive melon, ca 4 cm
  • 6 jordbær
  • 20 g 70% sjokolade
  • 0,5 ts kokosolje
  • Et dryss tørket vanilje
  • Et dryss tørket kokos

Skjær den store melonskiven i seks trekanter, eller pizzastykker om du vil.

Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad. 

Dryss sjokoladesausen over melonbunnen. 

Pynt med jordbær, et lite dryss tørket vanilje og kokos. 

Server og nyt!❤️

Melonpizza med sjokolade, mynte og jordbær

Melonpizza med sjokolade, mynte og jordbær

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of