Müsli fudge bar med salte nøtter og honning

En knallgod nøttebar med mange muligheter. Søt, salt, myk og knasende. Dette er min neste turkamerat. Masse sunne og gode ingredienser som hjelper å stabilisere blodsukkeret og gir kroppen næring når du er…

Les mer

Frokostgrøt med blåbær og kanel

Solen titter frem og skaper skikkelig vårstemning her i heimen. Våren er kanskje favorittårstiden, full av potensiale. Det blir lysere. Snø og is sildrer bort. Krokusen titter frem. Gresset spirer….

Les mer

Enkel middelhavsgryte

Gryter er enkelt, smaker godt og alltid en favoritt. Det finnes så mange gryter å variere med, hver land har vel minst en kjent gryte eller to. I denne oppskriften…

Les mer

Nøttebrød fra dansk gourmetkokk

I helgen fikk jeg gleden av å møte en fantastisk dansk fyr som startet sin helsereise som kjøkkensjef i en kjent restaurant i København, Kong Hans Kælder. Han er nå…

Les mer

Müsli – enkel og god!

Vi har fått dilla på müsli! Det er utrolig enkelt å lage og et bedre alternativ enn enn de basert på korn. 200 gr hasselnøtter og mandler 150 gr kokosmasse…

Les mer