22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN

Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER!

Sunne fettsyrer og omega 3 fra valnøtt, protein og fiber, magnesium og andre gode byggeklosser. Bytt ut lakrisen du kjøper i butikken med disse, fantastisk gode.

Lakriskulene kan fryses, og tiner raskt, perfekt å ha i tilfelle besøk.

LAKRISKULER

  • 50 g mandler
  • 50 g valnøtter (evt totalt 100 g mandler)
  • 100 g dadler
  • 1 ss lakrispulver (1,5 ss om du liker sterk lakrissmak)
  • en klype salt
  • evt litt lakrispulver eller kakao til å rulle kulene i

Ha mandler og valnøtter i en kjøkkenmaskin og kjør til grovt mel. Tilsett dadlene, uten sten, lakrispulver og salt, kjør til det begynner å klumpe seg litt til en smulete deig.

Trill kuler, blir ca 20 stykker. Server de som de er, eller trill de i kakao eller lakrispulver.

Oppbevares kaldt, og holder seg en god stund, i hvertfall et par uker, da er de nok også borte uansett.

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of