Bacon og løkringer

Disse lagde jeg til en liten tapas kveld hjemme. De er enkle og raske å lage, pluss at det kun krever to ingredienser. Passer til tapasbordet og på grillen, eller kanskje i salaten. Ekstra gode sammen med noe en aioli eller hummus.

Oppskrift på min versjon av hummus: http://www.helenesundby.no/?p=5738

Bacon og løkringer

  • Løk
  • Bacon

Skjær løken i litt tykke skiver, 0,5-1 cm. Bruk to, tre av de ytterste ringene slik at det blir litt tykkelse, løsne forsiktig de i midten.

Ta en baconskive og surr rundt.

Stekes i 20 minutter på 200 grader, snu de gjerne en gang underveis.

Eller sleng de på grillen til gyldne.

Bacon og løkringer med deilig hummus.

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of