Bacon og løkringer
Disse lagde jeg til en liten tapas kveld hjemme. De er enkle og raske å lage, pluss at det kun krever to ingredienser. Passer til tapasbordet og på grillen, eller…
Kategori: Uten gluten
Fantastisk torskemiddag med eggesmør – enklere blir det ikke
Denne kommer du ikke til å angre på, smaker utrolig godt, enkle gode smaker som lett treffer hele familien. Har du travle hverdager er fisk genialt, går veldig raskt å…
Gulrotkake – en fusjon med gulrotkake og bananbrød
Har du bananer som er altfor modne til å spise, da har du perfekte bananer å bruke i denne gulrotkaka. Mitt mål er å kaste minst mulig, og da ble…
Banan og kokos müsli
Her i hus går det en del bananer, og noen ganger rekker de å bli brune og, i mine øyne, uspiselige søte. Jeg har noen triks for å bruke opp…
Ett knallbra tips til hvordan du enkelt får mer grønnsaker inn i hverdagen – og gode vaner som holder
Har du planer om å få mer grønt inn i kroppen, men har ikke helt fått det til. Da må du fortsette å lese, for her kommer det et superenkelt…
23. LUKE – DELFIAKAKE – TRE GODE GRUNNER TIL Å SPISE
Hvem andre har minner om delfia kake fra barndommen av? Det har jeg, bestemor lagde alltid delfiakake med marsipan, kjeks og sukkertopper. Gode minner. Min bestemor betydde enormt mye for…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
Julegrøt og næring
Når jula nærmer seg er det tid for julegrøt. Grøten har virkelig fått satt seg som tradisjon, men det er kanskje ikke så rart, når nissens favoritt er risengrynsgrøt. Dessverre…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Helgefrokost – egg og bacon i muffinsform
Dette elsker jeg, enkel mat som smaker digg, lagd på litt andre måter. Jeg er fan av mindre utstyr på kjøkkenet, og flere bruksområder (her er det jo kun vi…
Kokos kuler med krønsj og mokka – turproviant og nødproviant på en og samme tid
Ut på tur, aldri sur! Her har du kuler med energi og glede for turen i marka, skolen, jobben, eller når du bare er litt fysen. Fiber, hjernesunt fett, magnesium og…
Varmende høstsuppe på 15 minutter
Hverdagene krever ofte enkle matretter, og her er en perfekt hverdagsrett. Og den tar 15 minutter å lage. Når det skal kokkeleres på hverdagen har jeg alltid lest oppskriften en…
Gjenbruk av grønnsaker – lag nye grønnsaker av avkutt og rester
Ja, du hørte riktig, du kan bruke grønnsakene dine flere ganger. Det er valuta for penga det! Med gjenbruk mener jeg at grønnsakene kan vokse ut igjen. Det eneste du…
Kremete sjokoladetrøfler uten melk og bare tre ingredienser – en munnfull terapi
Finnes det bedre enn snop som er proppfull med næringsstoffer og byggeklosser for kroppen. OG som smaker godt!! Veldig gode sjokoladekuler som smelter i munnen. Stort pluss for at de…
Hjemmelaget müslibarer med kokos, rosiner og hasselnøtter – perfekt kjøkkenprosjekt for barna
Barna mine begynner å bli så store st de kan få ansvar for å gjennomføre enkelte matprosjekter i heimen. De elsker det og koser seg over ansvaret. Og jeg får…
Rågod rawfood brownie med sjokoladefrosting – naturlig uten melk, gluten og egg – denne lager du på 15 minutter
Her kommer en oppskrift jeg vet noen har ventet på, og det er ikke uten grunn. Denne brownie kaka er utrolig god! Med få ingredienser lager du denne på 15…
Varmende høstsuppe – gresskarsuppe med reker og røkt laks
Vi går inn i en tid hvor gresskar er i sesong. Det finnes så mange ulike gresskar, og du kan bruke ulike typer. De store halloween gresskarene og flaskegresskar er…
-
Fantastisk torskemiddag med eggesmør – enklere blir det ikke
Denne kommer du ikke til å angre på, smaker utrolig godt, enkle gode smaker som lett treffer hele familien. Har du travle hverdager er fisk genialt, går veldig raskt å…
Gulrotkake – en fusjon med gulrotkake og bananbrød
Har du bananer som er altfor modne til å spise, da har du perfekte bananer å bruke i denne gulrotkaka. Mitt mål er å kaste minst mulig, og da ble…
Banan og kokos müsli
Her i hus går det en del bananer, og noen ganger rekker de å bli brune og, i mine øyne, uspiselige søte. Jeg har noen triks for å bruke opp…
Ett knallbra tips til hvordan du enkelt får mer grønnsaker inn i hverdagen – og gode vaner som holder
Har du planer om å få mer grønt inn i kroppen, men har ikke helt fått det til. Da må du fortsette å lese, for her kommer det et superenkelt…
23. LUKE – DELFIAKAKE – TRE GODE GRUNNER TIL Å SPISE
Hvem andre har minner om delfia kake fra barndommen av? Det har jeg, bestemor lagde alltid delfiakake med marsipan, kjeks og sukkertopper. Gode minner. Min bestemor betydde enormt mye for…
22. LUKE – ENKLE LAKRISKULER FOR LAKRISELSKEREN
Et digg tips til julesnop, som både er enkelt, og egner seg perfekt som gave til vertskapet om du er invitert bort – seige, søte LAKRISKULER! Sunne fettsyrer og omega…
16. LUKE – AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER
OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. AFTER EIGHT MINT SJOKOLADE BITER 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup 2-4 dråper peppermynteolje 100 g sjokolade…
15. LUKE – EPLEGLØGG
Jul og gløgg går hånd i hånd. Det finnes flere varianter, men mange er nok mest vant til den ferdigsaken som blandes ut med vann fra butikkhylla. Men gløgg er…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
Julegrøt og næring
Når jula nærmer seg er det tid for julegrøt. Grøten har virkelig fått satt seg som tradisjon, men det er kanskje ikke så rart, når nissens favoritt er risengrynsgrøt. Dessverre…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Helgefrokost – egg og bacon i muffinsform
Dette elsker jeg, enkel mat som smaker digg, lagd på litt andre måter. Jeg er fan av mindre utstyr på kjøkkenet, og flere bruksområder (her er det jo kun vi…
Kokos kuler med krønsj og mokka – turproviant og nødproviant på en og samme tid
Ut på tur, aldri sur! Her har du kuler med energi og glede for turen i marka, skolen, jobben, eller når du bare er litt fysen. Fiber, hjernesunt fett, magnesium og…
Varmende høstsuppe på 15 minutter
Hverdagene krever ofte enkle matretter, og her er en perfekt hverdagsrett. Og den tar 15 minutter å lage. Når det skal kokkeleres på hverdagen har jeg alltid lest oppskriften en…
Gjenbruk av grønnsaker – lag nye grønnsaker av avkutt og rester
Ja, du hørte riktig, du kan bruke grønnsakene dine flere ganger. Det er valuta for penga det! Med gjenbruk mener jeg at grønnsakene kan vokse ut igjen. Det eneste du…
Kremete sjokoladetrøfler uten melk og bare tre ingredienser – en munnfull terapi
Finnes det bedre enn snop som er proppfull med næringsstoffer og byggeklosser for kroppen. OG som smaker godt!! Veldig gode sjokoladekuler som smelter i munnen. Stort pluss for at de…
Hjemmelaget müslibarer med kokos, rosiner og hasselnøtter – perfekt kjøkkenprosjekt for barna
Barna mine begynner å bli så store st de kan få ansvar for å gjennomføre enkelte matprosjekter i heimen. De elsker det og koser seg over ansvaret. Og jeg får…
Rågod rawfood brownie med sjokoladefrosting – naturlig uten melk, gluten og egg – denne lager du på 15 minutter
Her kommer en oppskrift jeg vet noen har ventet på, og det er ikke uten grunn. Denne brownie kaka er utrolig god! Med få ingredienser lager du denne på 15…
Varmende høstsuppe – gresskarsuppe med reker og røkt laks
Vi går inn i en tid hvor gresskar er i sesong. Det finnes så mange ulike gresskar, og du kan bruke ulike typer. De store halloween gresskarene og flaskegresskar er…
