Gelegodis – med sitrussmak

Vi eksperimenterer stadig med hjemmelaget snop for å erstatte butikksnop. Dette for å spise mindre sukker og unngå unødvendige tilsetningsstoffer. Vi liker råvarer som gir mer enn kun smak, og behandler de på en skånsom måte for å bevare egenskapene. Det er enkelt og gøy å lage sammen med barna.

Her er en oppskrift på gele godis som virkelig falt i smak hos barna.

 

Gelegodis med sitrussmak (30 biter)

  • Saften fra en sitron og 3-4 appelsiner – totalt 3 dl
  • 3 ss gelatin
  • 1 ss lønnesirup
  • 1 ss honning
  • 1 ss sukrin

 

Varm opp 1 dl av sitrussaften og ha i gelatin. La gelatinen bli fullstendig oppløst og avkjøl en del. Tilsett resten av saften og resten av ingrediensene. Ha i former – jeg brukte konfektformer – og la stå kjølig til de stivner. Ha formene i varmt vannbad for å løsne gelebitene fra formen.

Du kan også fylle en passe stor form og skjære i biter etter at den har stivnet.

Dette er skikkelig lørdagssnop!

 

Gelegodis

 

Leave a Reply

Jeg vil gjerne høre fra deg, legg igjen din kommentar her:)

  Subscribe  
Notify of