Her kommer en av favorittene fra arkivet – biscotti. Jeg elsker biscotti kjeks, og disse har litt ekstra smak med kanel, sitron, kokossukker som har karamellsmak. Naturlig uten gluten og…
WOHOO, da er vi i gang. Første desember og offisiell juletid. For meg blir jula bedre og bedre for hvert år, selv om det tidligere år har gått både opp…
Fåreikålkjøtt er supert av mange grunner. Det er godt, lett å lage (trenger bare litt tid), har som regel levd fritt og gresset ute i størsteparten av sitt liv, og…
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Hurra, det er fredag! Lyst på noe digg? Denne isen holder blodsukkeret i sjakk! Nydelig kremis med vanilje og nesten helt fri for sukker!! Yes da:) SUNN VANILJEIS (2 porsjoner)…
Melkefri vaniljekrem som lages på kort tid. Denne er så god altså! Kremete og fyldig. Og passer selvfølgelig til alt en vanlig vaniljekrem passer til. For denne anledningen ble den…
Dette elsker jeg, enkel mat som smaker digg, lagd på litt andre måter. Jeg er fan av mindre utstyr på kjøkkenet, og flere bruksområder (her er det jo kun vi…
Dette er første gang jeg har laget chutney. Det finnes jo så mange varianter, og det kan være det perfekte tilbehøret til sterk, krydret mat eller ostefatet. Jeg lagde av…
Hverdagene krever ofte enkle matretter, og her er en perfekt hverdagsrett. Og den tar 15 minutter å lage. Når det skal kokkeleres på hverdagen har jeg alltid lest oppskriften en…
Ja, du hørte riktig, du kan bruke grønnsakene dine flere ganger. Det er valuta for penga det! Med gjenbruk mener jeg at grønnsakene kan vokse ut igjen. Det eneste du…
Finnes det bedre enn snop som er proppfull med næringsstoffer og byggeklosser for kroppen. OG som smaker godt!! Veldig gode sjokoladekuler som smelter i munnen. Stort pluss for at de…
Her kommer en oppskrift jeg vet noen har ventet på, og det er ikke uten grunn. Denne brownie kaka er utrolig god! Med få ingredienser lager du denne på 15…
Jeg har startet dagen min med bullet proof kaffe en stund nå, og det er seriøst en god vekker. Det er lett å bli avhengig når effekten er så god….
Vi går inn i en tid hvor gresskar er i sesong. Det finnes så mange ulike gresskar, og du kan bruke ulike typer. De store halloween gresskarene og flaskegresskar er…
Innlegg med sponset produkt fra www.naturligliv.no. Høst er fårikåltid, norges nasjonalrett med svært få ingredienser. Fårikål er en typisk rett jeg elsker: kort ingrediensliste, enkel tilberedning og mye smak! Treffer…
Har du hørt om bulletproof kaffe? Det er en kaffe som man drikker på morgenen som gir energi og stabilt blodsukker. Det er overraskende oppkvikkende. Hvis du sliter med frokosten,…
Tørkede skiver er skikkelig hverdagssnop man kan momse med god samvittighet. Hvis du er eventyrlysten kan du teste med annet krydder som kanel eller kardemomme. Det er også digg. Og…
Jeg har lagt beef jerky! Og jeg skjønner hvorfor dette er stort i USA, herregud så godt! Og veldig praktisk på tur eller i matboksen uansett hvor en er. Beef…
Is og sommer, to som går hånd i hånd. Vi digger is, og tidligere har jeg fortalt om vår elskede iskremmaskin, en vidunderlig oppfinnelse, men ikke all is trenger man…
Jeg husker mamma hadde en bolle med noe rare greier oppi, som hun stadig bytta væsken, som da var svart te. Så viser det seg at også i fermenteringens verden…
