Lakris gele snop

Disse er bare super digge! Min første smak av disse var et slikt hvorfor-har-jeg-ikke-lagd-dette-før øyeblikk. Lakris smaker jo så godt, men visste du at det også er godt for helsa…

Les mer

Sjokoladebomber med mynte til kaffen

Disse gode bombene piffer opp kaffen og gir deg et lite energikick som ikke sender blodsukkeret ditt til himmels. De mellomlange fettsyrene i kokosoljen gir rask tilgang til energi og…

Les mer

Påskemarsipan

Påske + marsipan = sant! I påskemarsipanen har jeg rett og slett brukt gurkemeie for å få den gule fargen. Helt naturlig og sunt i tillegg, selv om ikke det…

Les mer

Jordbær marshmellows

Det nærmer seg påske og her kommer nok en enkel oppskrift på snop du lager selv. Og har du tid og lyst kan du alltids smelte litt mørk sjokolade og…

Les mer

Eplegelegodis

Det går i gelatinbasert godis for tiden når jeg lager fra scratch. Det er så enkelt å slenge sammen at det selv om mange ikke tror det. Gelatin løses opp…

Les mer

Mint sjokoladebiter – som After Eight

OMG, disse smaker helt fantastiske! Myk mintkrem dekket av deilig mørk sjokolade. Mint sjokoladebiter 3 toppet ss kokosolje 2 ss lønnesirup Peppermynte essensiell olje 100 g sjokolade 70% Bland kokosolje,…

Les mer

Marsipan

Det er mye dårlig marsipan i omløp, mange kjøpemarsipaner har så lite som 40% mandler i seg og resten raffinert sukker med null næringsverdi som setter blodsukkert i kok! Lager…

Les mer

Karamellisert popcorn med kanel

Digg karamellisert popkorn med kanel.

At jeg ikke har lagd dette før skjønner ikke jeg. Elsker den vanlige salte varianten av popcorn, og har tenkt at karamellisert popcorn sikkert ikke smaker så godt. Men der…

Les mer

Kokoskuler

Det er så lett å lage sunt og godt snop! Disse kokoskulene er nydelige. Oppskriften er enkel å endre ved å bruke andre nøtter, med eller uten kaffe, kanskje ha…

Les mer

Havre- og nøttekjeks med gojibær

Det er noe med havrekjeks som er så utrolig digg! Denne oppskriften ble kjempegod og kommer nok til å lages titt og ofte. Den er enkel, kjeksen stekes på kort…

Les mer

Müsli fudge bar med salte nøtter og honning

En knallgod nøttebar med mange muligheter. Søt, salt, myk og knasende. Dette er min neste turkamerat. Masse sunne og gode ingredienser som hjelper å stabilisere blodsukkeret og gir kroppen næring når du er…

Les mer

Fruktnøttbiter med sjokoladetrekk

En bunn med salte nøtter, frukt og bær. Toppet med mørk sjokolade! Mmm, det er lørdag!   Fruktnøttbiter med mørk sjokolade 110 gr mandler 70 gr cashewnøtter 40 gr myke…

Les mer

Sjokoladehjerter med fruktgelefyll

Nok en poppis til godteskåla. Liker du gele og sjokolade, elsker du denne. Hver gang jeg lager godis blir jeg stadig påminnet på hvor enkelt det faktisk er, at det…

Les mer

Nøttebunn med karamell og mørk sjokolade

Hjemmelaget som er perfekt lørdagsgodis for store og små. Eller når du får kaffebesøk.   Nøttebunn med karamell og mørk sjokolade  Nøttebunn 50 gr mandler 150 gr cashewnøtter 80 gr…

Les mer

Gelegodis – med sitrussmak

Vi eksperimenterer stadig med hjemmelaget snop for å erstatte butikksnop. Dette for å spise mindre sukker og unngå unødvendige tilsetningsstoffer. Vi liker råvarer som gir mer enn kun smak, og behandler de…

Les mer