11. LUKE – LUSSEKATTER AV SURDEIG OG GURKEMEIE
Jada, i år blir det lussekatter med surdeig. Og det er ikke noe surt ved de, om du lurte. Hvis du har surdeigsstarter kan du slenge sammen disse i kveld….
Kategori: Oppskrifter
12. LUKE – BANANBRØD MED JULEKRYDDER
En av favorittene våre er bananbrød. Supert når man lurer på hva man skal bruke de to brunflekkete bananene som ligger igjen i fruktskålen. Bananbrød har også vært en av…
10. LUKE – JULEFUDGE MED HVIT SJOKOLADE OG VANILJE
10 dager inn i desember! På starten virker det som en evighet, men kjenner ikke på det lenger, hehe! Dagens luke skjuler noen deilige, hvite julefudge av sjokolade og vanilje…
9. LUKE – ROSENKÅLSALAT MED GRANATEPLE OG MANDLER
En liten hyllest til rosenkålen! Denne salaten altså, den smaker så godt. Syrlig og litt søt dressing, søte og saftige granateplekjerner, og knasende mandler. Og den har nydelige kontraster med det grønne…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
7. LUKE – JULEGRØT – OPPSKRIFTER MED BEDRE NÆRING OG MELKEFRI VARIANT
Julegrøten kommer vi vel ikke utenom? Elsket av store og små. Det er jo ikke så rart, det er jo så godt. Men julegrøten som mange kjenner den har noen…
6. LUKE – DEILIG JULEMARSIPAN – FAVORITTOPPSKRIFTEN
Denne oppskriften er knallgod og har myyye mindre sukker enn den du kjøper i butikken eller mange andre oppskrifter du finner, om du vil lage fin egen. Den er myk,…
5. LUKE – DIGG GELESNOP SOM ER GODT FOR KROPPEN
Gelesnop er poppis her hjemme, og noe som mange andre der ute også digger. Det kan varieres med utrolig mange smaker, her er det kreativiteten som setter grenser. Sitrus, lakris,…
4. LUKE – EN FAVORITT FRA ARKIVET – ITALIENSK BISCOTTI KJEKS
Her kommer en av favorittene fra arkivet – biscotti. Jeg elsker biscotti kjeks, og disse har litt ekstra smak med kanel, sitron, kokossukker som har karamellsmak. Naturlig uten gluten og…
3. LUKE – BESTEMORS JULEKAKE MED SURDEIG OG KARDEMOMME
Her kommer en fantastisk variant av julekaka! Surdeigsvarianten! Min bestemor pleide å lage deilige julekaker, og vi fikk skiver av julekake servert med smør og brunost. Rart hvordan repetisjoner blir…
2. LUKE – SUNNERE PEPPERKAKER
Bak dagens luke gjemmer det seg en oppskrift med pepperkaker som er både digg og har mindre sukker og dermed påvirker blodsukkeret mindre. Vi har gjerne noen bakedager frem til…
1. LUKE – HJEMMELAGET JULEGLØGG
WOHOO, da er vi i gang. Første desember og offisiell juletid. For meg blir jula bedre og bedre for hvert år, selv om det tidligere år har gått både opp…
Julekalender 2017 – 24 dager med tips til en sunnere jul
I morgen er det 1. desember! Wohoo! Er det flere som elsker juletiden? Samhold, inkludering, omtanke, sosial hygge, takknemlighet, hjemmelaget snop, deilige kaker og herlig julemat. Mitt mål er å…
Julegrøt og næring
Når jula nærmer seg er det tid for julegrøt. Grøten har virkelig fått satt seg som tradisjon, men det er kanskje ikke så rart, når nissens favoritt er risengrynsgrøt. Dessverre…
Pepperkaker uten melk og med mindre sukker – og samme gode smak
Pepperkaker er en viktig i juletiden, i hvertfall om en har barn. I fjor var det en av de få kakene jeg valgte å kjøre relativt vanlige, men likevel en snillere…
Høstlig lammegryte med oliven
Fåreikålkjøtt er supert av mange grunner. Det er godt, lett å lage (trenger bare litt tid), har som regel levd fritt og gresset ute i størsteparten av sitt liv, og…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Vaniljeis – kun tre ingredienser og snill mot blodsukkeret
Hurra, det er fredag! Lyst på noe digg? Denne isen holder blodsukkeret i sjakk! Nydelig kremis med vanilje og nesten helt fri for sukker!! Yes da:) SUNN VANILJEIS (2 porsjoner)…
VaniljeKREM – fri for melk og veeeldig god!
Melkefri vaniljekrem som lages på kort tid. Denne er så god altså! Kremete og fyldig. Og passer selvfølgelig til alt en vanlig vaniljekrem passer til. For denne anledningen ble den…
Helgefrokost – egg og bacon i muffinsform
Dette elsker jeg, enkel mat som smaker digg, lagd på litt andre måter. Jeg er fan av mindre utstyr på kjøkkenet, og flere bruksområder (her er det jo kun vi…
-
12. LUKE – BANANBRØD MED JULEKRYDDER
En av favorittene våre er bananbrød. Supert når man lurer på hva man skal bruke de to brunflekkete bananene som ligger igjen i fruktskålen. Bananbrød har også vært en av…
10. LUKE – JULEFUDGE MED HVIT SJOKOLADE OG VANILJE
10 dager inn i desember! På starten virker det som en evighet, men kjenner ikke på det lenger, hehe! Dagens luke skjuler noen deilige, hvite julefudge av sjokolade og vanilje…
9. LUKE – ROSENKÅLSALAT MED GRANATEPLE OG MANDLER
En liten hyllest til rosenkålen! Denne salaten altså, den smaker så godt. Syrlig og litt søt dressing, søte og saftige granateplekjerner, og knasende mandler. Og den har nydelige kontraster med det grønne…
8. LUKE – SJOKOLADETRØFLER MED EN OVERRASKENDE INGREDIENS
Sjokolade er og blir en favoritt hos mange, og disse sjokoladetrøflene intet unntak. Kremet og gode, masse deilig sjokoladesmak. I disse tider kan det være en perfekt gave, pakket i…
7. LUKE – JULEGRØT – OPPSKRIFTER MED BEDRE NÆRING OG MELKEFRI VARIANT
Julegrøten kommer vi vel ikke utenom? Elsket av store og små. Det er jo ikke så rart, det er jo så godt. Men julegrøten som mange kjenner den har noen…
6. LUKE – DEILIG JULEMARSIPAN – FAVORITTOPPSKRIFTEN
Denne oppskriften er knallgod og har myyye mindre sukker enn den du kjøper i butikken eller mange andre oppskrifter du finner, om du vil lage fin egen. Den er myk,…
5. LUKE – DIGG GELESNOP SOM ER GODT FOR KROPPEN
Gelesnop er poppis her hjemme, og noe som mange andre der ute også digger. Det kan varieres med utrolig mange smaker, her er det kreativiteten som setter grenser. Sitrus, lakris,…
4. LUKE – EN FAVORITT FRA ARKIVET – ITALIENSK BISCOTTI KJEKS
Her kommer en av favorittene fra arkivet – biscotti. Jeg elsker biscotti kjeks, og disse har litt ekstra smak med kanel, sitron, kokossukker som har karamellsmak. Naturlig uten gluten og…
3. LUKE – BESTEMORS JULEKAKE MED SURDEIG OG KARDEMOMME
Her kommer en fantastisk variant av julekaka! Surdeigsvarianten! Min bestemor pleide å lage deilige julekaker, og vi fikk skiver av julekake servert med smør og brunost. Rart hvordan repetisjoner blir…
2. LUKE – SUNNERE PEPPERKAKER
Bak dagens luke gjemmer det seg en oppskrift med pepperkaker som er både digg og har mindre sukker og dermed påvirker blodsukkeret mindre. Vi har gjerne noen bakedager frem til…
1. LUKE – HJEMMELAGET JULEGLØGG
WOHOO, da er vi i gang. Første desember og offisiell juletid. For meg blir jula bedre og bedre for hvert år, selv om det tidligere år har gått både opp…
Julekalender 2017 – 24 dager med tips til en sunnere jul
I morgen er det 1. desember! Wohoo! Er det flere som elsker juletiden? Samhold, inkludering, omtanke, sosial hygge, takknemlighet, hjemmelaget snop, deilige kaker og herlig julemat. Mitt mål er å…
Julegrøt og næring
Når jula nærmer seg er det tid for julegrøt. Grøten har virkelig fått satt seg som tradisjon, men det er kanskje ikke så rart, når nissens favoritt er risengrynsgrøt. Dessverre…
Pepperkaker uten melk og med mindre sukker – og samme gode smak
Pepperkaker er en viktig i juletiden, i hvertfall om en har barn. I fjor var det en av de få kakene jeg valgte å kjøre relativt vanlige, men likevel en snillere…
Høstlig lammegryte med oliven
Fåreikålkjøtt er supert av mange grunner. Det er godt, lett å lage (trenger bare litt tid), har som regel levd fritt og gresset ute i størsteparten av sitt liv, og…
Sjokoladebomber som gir energi og stopper søtsug
I går delte jeg en oppskrift på sjokoladebomber på snappen til Kostholdsdamene. Tenkte jeg også kunne dele den her. Disse er perfekt når du begynner å bli sulten, og maten ikke…
Vaniljeis – kun tre ingredienser og snill mot blodsukkeret
Hurra, det er fredag! Lyst på noe digg? Denne isen holder blodsukkeret i sjakk! Nydelig kremis med vanilje og nesten helt fri for sukker!! Yes da:) SUNN VANILJEIS (2 porsjoner)…
VaniljeKREM – fri for melk og veeeldig god!
Melkefri vaniljekrem som lages på kort tid. Denne er så god altså! Kremete og fyldig. Og passer selvfølgelig til alt en vanlig vaniljekrem passer til. For denne anledningen ble den…
Helgefrokost – egg og bacon i muffinsform
Dette elsker jeg, enkel mat som smaker digg, lagd på litt andre måter. Jeg er fan av mindre utstyr på kjøkkenet, og flere bruksområder (her er det jo kun vi…
